4 śledzie kwaśne
3 ogórki kiszone
3 jajka ugotowane na twardo
10 dkg sera żółtego
1 duży pomidor
1 papryka świeża
2-3 łyżki kwaśniej śmietany
zielona pietruszka
1 mały majonez
pieprz, papryka w proszku, sól i cukier do smaku
Wszystkie składniki pokroić w kostkę, pietruszkę posiekać i wymieszać razem ze śmietaną i majonezem, przyprawić do smaku.