Filety z kurczaka przyprawić, usmażyć na oleju i wystudzić. Następnie mięso pokroić w małą kostkę. Ryż ugotować i wystudzić. Paprykę pokroić w kostkę. Ananasa odsączyć z syropu i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć, drobno posiekać szczypiorek. Wszystkie skłądniki razem połączyć, dodać majonez, następnie przyprawić solą i pieprzem do smaku.