Wszystkie składniki miksujemy, następnie wylewamy na posmarowaną margaryną i posypaną mąką brytfannę. Pieczemy przez 45 minut w temperaturze 170-180 stopni C.
Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy sok 1 cytryny.
Po 45 minutach wyjmujemy ciasto z piekarnika i przykrywamy je pianą. Wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut.